Velké Březno

oficiální webová prezentace státního zámku

Dnešní návštěvní doba

Od 1. 6. 2021 je zámek otevřen. Děkujeme, že dodržujete stanovené bezpečnostní pokyny při vaší návštěvě.

Zavřít

 Jinan dvoulaločný

Ginkgo biloba

Jinan dvojlaločný původně pochází z Číny, ale dnes ho najdeme téměř ve všech parcích západních zemí, i přesto že se jedná o ohrožený druh. V našem parku roste jako semenáček, který k nám zabloudil. Dnes patří k velikánům našeho parku, který dorůstá výšky 40 m a dožívá se vysokého věku 4000 let. První jinany se začaly na západě vysazovat po roce 1730 a všechny pocházejí z východoasijských chrámových zahrad. Původ zdejšího exempláře je zahalen tajemstvím – nikdo neví, kdy a kým byl vysazen. Jinan okamžitě zaujme svými zvláštními listy ve tvaru rozevřeného vějíře. Plody jsou na něm vidět jen zřídka, ale když už nějaký přece jen dozraje, pak v žádném případě nezůstane nepovšimnut – plody totiž už na dálku pronikavě zapáchají. Jádro v peckovici je jedlé. V minulosti byl tento druh pěstován v okolí chrámu, a proto je považován za posvátnou dřevinu. V čínských a japonských krámcích se plody ginkga v překladu nazývají stříbrný plod nebo stříbrná meruňka. Před použitím do stravy se máčejí ve slané vodě, pak se smaží a takto upravené se považují za lahůdky. Obsahují množství škrobu, bílkovin, olejů a dalších látek. Listy jsou využívány v lékařství pro biologicky aktivní látky.