Velké Březno

oficiální webová prezentace státního zámku

Dnešní návštěvní doba

 Dřín obecný

Cornus mas

V našem parku se jedná o vzrostlý strom s pravidelnou kulatou korunou, i když druhově to je vlastně původně mohutný keř. Zde ho ovšem hraběcí zahradník záměrně dopěstoval do tvaru a velikosti stromu. Plody jsou červené, oválné peckovice, které jsou jedlé – mají sladkokyselou, trochu svíravě natrpklou chuť a obsahují 8–9 % cukrů a 2–3 % volných kyselin, hlavně jablečné. Připravují se z nich džemy, kompoty a ovocné víno.